A imigração japonesa no Brasil começou no início do século
XX e, desde então, estima-se que há mais de 400 mil japoneses e descendentes
morando na capital paulistana. Na bagagem, esses imigrantes trouxeram costumes
marcantes, entre eles, a gastronomia! Conheça 4 pontos gastronômicos que se
tornaram famosos nos últimos anos.
1. We Coffee
A inauguração estava prevista para março de 2020,
poucos dias antes do início da quarentena, e loja se preparava para uma grande
demanda. Dado o contexto, a marca optou por trabalhar inicialmente com take
away e delivery e, com isto, levar a experiência We Coffee para a casa do
cliente. Em 2021, o estabelecimento abre suas portas para receber clientes,
visando todos os protocolos de segurança necessários.
Endereço: R. dos Estudantes, 24 - Liberdade, São Paulo - SP, 01505-000
2. Eat Asia
No fim do ano de 2019, o bairro ganhou um restaurante que
logo ficou muito popular, o Eat Asia, um espaço temático todo
inspirado no desenho Hello Kitty, com cenários instagramáveis
e alimentos no formato da personagem.
Endereço: Praça da Liberdade, 145 - Liberdade, São Paulo - SP, 01503-010
3. Empório Azuki
Localizado na Rua Galvão Bueno, é um deleite para os olhos e
para o paladar! O empório é especializado em produtos orientais, desde os
industrializados até os mais frescos, como cogumelos e peixes. Entre as
prateleiras e geladeiras abarrotadas de comida, dá até para degustar de um
shimeji feito na hora.
Endereço: R. Galvão Bueno, 16 - Liberdade, São Paulo - SP, 01506-000
4. Aska Lamen
Você com certeza precisa conhecer o Aska Lamen.
Trata-se de um estabelecimento pequeno e concorrido pela alta qualidade de sua
comida. O cardápio é basicamente formado de pratos quentes, como guiozas e o
lámen, dando a oportunidade de acompanhar os chefs preparando os pratos
em real time. É um restaurante tão tradicional que não aceita cartões, utilizando
o dinheiro como principal e única forma de pagamento!
Endereço: R. Galvão Bueno, 466 - Liberdade, São Paulo - SP, 01506-000
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